加了泡打粉的包子，蓬松可口又好看，可是，泡打粉中往往含有铝，会对人体产生危害。日前，林某就因为在贩卖的包子里加了泡打粉，被丰泽警方刑事拘留。

　　■包子店被查 店主甩手盘店逃匿

　　丰泽派出所民警介绍，今年5月份，派出所接到泉州市食品药品监督管理局丰泽分局移交的一起案件，林某经营的煎包店出售的包子，涉嫌非法使用泡打粉。派出所介入调查后，林某不知所踪，随后被警方网上追逃。

　　8月1日晚上10点多，林某回永春老家时，被当地警方抓获。

　　据林某交代，他从2015年开始，在客运中心站附近经营一家包子店，从网上买来泡打粉，在和面的时候加进去，做成包子对外出售。

　　林某称，包子店一天可以卖200来个包子，一直没被发现。后来，食药监局在抽查时发现店里的包子铝超标，他也知道泡打粉是不能随便使用的，这才怕了，就赶紧将包子店转让，自己跑了出去。